Fromage & Courgettes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 tasses de courgettes râpées.

02 - 1/2 tasse de fromage mozzarella.

03 - 1 œuf.

04 - 1/3 tasse de fromage parmesan.

05 - 1 cuillère à café de sel ail-persil.

06 - 1 tasse de fromage râpé de votre choix pour la garniture.

01 - Pressez bien les courgettes râpées pour retirer tout le liquide.

02 - Mélangez les courgettes pressées, le parmesan, la mozzarella, l'œuf et le sel ail-persil dans un grand bol.

03 - Etalez la préparation en une couche fine sur un plat de cuisson recouvert de papier sulfurisé. Faites cuire 15 minutes à 220°C.

04 - Parsemez de fromage râpé choisi pour la garniture.

05 - Faites cuire encore 2 à 5 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et devienne doré.

01 - Pour un meilleur croustillant, étalez la préparation sur environ 1,5 cm d'épaisseur.

02 - Dégustez directement tant que c'est chaud.