Pizza Naan Facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
4 pains pita
→ Fromage et Assaisonnements
02 -
Un gros morceau (230g) de mozzarella râpé
03 -
Un paquet (230g) de perles de mozzarella fraîche, coupées ou déchirées en morceaux
04 -
4 gousses d'ail, râpées
05 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
→ Garnitures
06 -
1/4 tasse de rondelles d'oignon rouge finement tranchées
07 -
4 tomates petites à moyennes, tranchées finement
08 -
Sel gros grain
→ Décoration
09 -
Fromage parmesan
10 -
Feuilles de basilic fraîches
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 200°C (400°F).
02 -
Dans un bol, mélangez la mozzarella râpée, les 2 cuillères d'huile, l'ail râpé et une pincée légère de sel. Mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit homogène et brillant.
03 -
Répartissez votre mélange de fromage uniformément sur chaque pain pita. Disposez ensuite les rondelles de tomate, les tranches d'oignon rouge et quelques morceaux de mozzarella fraîche par-dessus.
04 -
Enfournez de 20 à 25 minutes (selon votre four) jusqu'à ce que le fromage soit doré et bien fondu.
05 -
Ajoutez un peu de parmesan et quelques feuilles de basilic sur le dessus. Coupez en parts et savourez immédiatement !
# Notes:
01 -
Gardez les perles de mozzarella restantes pour les grignoter plus tard.
02 -
À déguster chaud, dès la sortie du four, pour un maximum de goût.