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Ma pizza au poulet BBQ apporte une ambiance estivale chez toi. La sauce douce fumée, le poulet moelleux et le fromage coulant font le bonheur à chaque bouchée. Peu importe la saison, chaque part sent la fête.
Équilibre Parfait
Le sucré fumé de la sauce et le côté tendre du poulet, c’est une vraie équipe de choc. Les deux fromages réchauffent tout, les oignons rouges amènent du croquant. Peu d’ingrédients, mais un résultat qui change tout.
Ce Qu’il Faut
- Pâte : Ta pâte à pizza préférée, tout va bien.
- Sauce : Un demi-verre de sauce BBQ et tu vas te régaler.
- Poulet : Juste une bonne poignée de poulet effiloché fondant.
- Fromage : Mélange de mozzarella et cheddar, c’est top.
- Extras : Oignon rouge, coriandre fraîche pour la touche finale.
On Y Va
- Préchauffe Four
- Chauffe la pierre à 230°C, c’est le moment.
- Bases Prêtes
- Étale la sauce partout bien généreux.
- Monter en Couche
- Ajoute fromage, poulet, oignon, tout tombe en place.
- Cuisson Express
- Dix minutes, ça dore et le fromage fait des bulles.
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On Fait Beau
Coriandre fraîche par-dessus pour le charme. Coupe la pizza et sers tant que le fromage s’étire.
Encore Meilleur
Un peu plus de sauce sur le poulet : encore plus de goût. Tu aimes pimenté ? Ajoute un trait de sauce piquante. Une pierre à pizza ? Le fond sera parfait, bien croustillant.
Avec Quoi ?
Une salade craquante, un morceau de pain à l’ail, et le tour est joué. Avec un soda bien frais, le goût fumé va briller.
Varie à Volonté
Pas de poulet ? Mets des légumes grillés à la place. Envie d’un fromage original ? Ose, amuse-toi. Pour les fans de piquant, ajoute des piments ou un peu de miel épicé.
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Toujours Frais
Trois jours bien emballé au frigo, nickel. Pour la retrouver croustillante, un petit tour au four.
Chouchou de Tous
Cette pizza plait partout, en famille, en soirée, entre amis. Vite prête, simple, elle apporte toujours le sourire.
Sans Gluten
Marche nickel avec une pâte sans gluten. Tous les tops et la sauce restent extras dessus.
Ambiance Fête
Mets-la au centre, ajoute des salades, quelques douceurs : tout le repas devient une fête.
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Fromage à Fond
Essaye aussi un mélange gouda fumé/provolone. Changer de fromage, c’est essayer de nouveaux goûts à chaque fois.
Prêt pour la Fête
Découpe en petits carrés, c’est parfait à grignoter. Présente sur une planche bois, ça fait tout de suite classe.
Bonheur Total
Cette pizza donne le sourire à chaque fois. Simple, super gourmande, tu peux varier à l’infini. Soirée poulet BBQ, tout le monde en redemande.
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Questions Fréquentes
- → Puis-je utiliser une pâte maison ?
- Bien sûr, une pâte maison est parfaite. Précuisez-la légèrement avant d’ajouter les garnitures.
- → Quel type de sauce BBQ choisir ?
- Une sauce légèrement sucrée et fumée accompagne très bien le poulet, mais toute sauce fera l’affaire.
- → Le poulet rôti peut-il être utilisé ?
- Absolument, du poulet rôti est idéal. Effilochez-le ou coupez-le en morceaux avant de l’ajouter.
- → Quelle température pour d'autres fours ?
- Pour les fours classiques non équipés de pierre à pizza, faites cuire à 220°C pendant 12-15 minutes.
- → Comment éviter une pâte molle ?
- N’utilisez pas trop de sauce et veillez à ce que le poulet ne soit pas humide. Faire préchauffer la pierre ou le plateau aide.