Pommes Crèmeuses Ail (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
500 g de pommes de terre nouvelles.
02 -
2 cuillères à soupe de beurre doux.
03 -
3 gousses d'ail, hachées.
04 -
12 cl de crème entière liquide.
05 -
6 cl de fromage Parmesan râpé.
06 -
Sel et poivre selon votre goût.
07 -
Persil frais haché pour décorer.
# Instructions:
01 -
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes.
02 -
Faites fondre le beurre et faites revenir l'ail pendant 1 à 2 minutes. Versez la crème et ajoutez le Parmesan jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
03 -
Mettez les pommes de terre dans la sauce et mélangez bien pour les enrober.
04 -
Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre, puis parsemez de persil haché pour la touche finale.
# Notes:
01 -
Ajoutez du paprika ou une pincée de piment si vous aimez.