Pommes Farcies Poulet (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 6 pommes de terre, type Agria ou similaires.
02 - 500 g de filet de poulet.
03 - 1 cuillère à soupe de mélange d'épices style herbes provençales.
04 - 120 g de fromage frais.
05 - 3 tranches de lard grillé émietté.
06 - 1 bol de fromage râpé, type cheddar ou autre fort en goût.

# Instructions:

01 - Mettez le poulet, les épices et le fromage frais dans une mijoteuse. Faites cuire 3 heures en mode fort ou 5 heures en mode doux.
02 - Émincez le poulet, puis mélangez-le avec le lard et le fromage râpé.
03 - Cuisez les pommes de terre au four à 220°C pendant 45-60 minutes, ou 7 minutes au micro-ondes.
04 - Ouvrez les pommes de terre en deux, aérez la chair avec une fourchette. Farcissez-les avec le mélange de poulet.
05 - Ajoutez un peu de fromage sur le dessus et passez sous le gril 5 minutes pour faire fondre.

# Notes:

01 - Mieux à déguster tout de suite.
02 - Peut aussi être réalisé avec un reste de poulet.

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