Poulet Crèmeux Riz (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 cuisses de poulet avec os et peau.
02 - 1 cuillère à café de chaque épice : paprika, ail en poudre, oignon en poudre.
03 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
04 - 1 oignon finement haché.
05 - 2 gousses d'ail écrasées.
06 - 1 tasse de crème liquide entière.
07 - 1 tasse de soupe aux champignons.
08 - 1 tasse de riz blanc.
09 - 2 tasses de bouillon de volaille.
10 - Sel et poivre.
11 - Du persil frais pour décorer.

# Instructions:

01 - Mélangez le sel, le poivre, le paprika, et les poudres d’ail et d’oignon. Enrobez bien le poulet avec ce mélange.
02 - Faites dorer les cuisses dans de l'huile environ 5 à 7 minutes par côté. Sortez-les ensuite de la poêle.
03 - Faites revenir l'ail et l'oignon dans la poêle. Ajoutez ensuite la crème liquide et la soupe aux champignons.
04 - Mettez le poulet de retour dans la poêle. Couvrez et laissez mijoter entre 20 et 25 minutes.
05 - Portez le bouillon à ébullition, ajoutez le riz, puis laissez cuire à couvert pendant environ 18 à 20 minutes.
06 - Disposez le riz dans une assiette, ajoutez dessus le poulet avec la sauce, et terminez avec un peu de persil frais.

# Notes:

01 - Vous pouvez utiliser du poulet sans os pour un temps de cuisson réduit.
02 - La crème demi-écrémée ou la crème de coco peut remplacer la crème liquide entière.

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