Roulés Canneberge Fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 grandes tortillas de blé ou d’épinards.

02 - 75 g de cranberries séchées et sucrées.

03 - 200 g de fromage frais (type Saint-Môret) à température ambiante.

04 - 75 g de feta émiettée (évitez les versions allégées).

05 - 4 cuillères à soupe de ciboulette finement émincée.

01 - Mélangez dans un saladier les cranberries, le fromage frais, la feta et la ciboulette. Remuez bien pour obtenir une préparation homogène.

02 - Répartissez le mélange sur les tortillas. Étalez-le uniformément sur toute la surface.

03 - Roulez chaque tortilla bien serrée. Enveloppez-les dans du film alimentaire et placez-les au frais pendant au moins une heure.

04 - Coupez chaque rouleau en 12 tranches égales. Disposez-les sur un plat de service avec le côté spirale visible.

01 - Préparez les roulés jusqu'à deux jours à l'avance pour de meilleurs arômes.

02 - N'utilisez pas de feta allégée, elle manque de crémeux.

03 - Les tortillas colorées apportent une touche visuelle supplémentaire.