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Mon chow chow fraises et crème fait fondre tous les cœurs à la Saint-Valentin. Ce snack sucré et croustillant mélange des Rice Chex, du chocolat blanc fondant, du chocolat rose goût fraise et juste ce qu'il faut de sucre glace. C'est super addictif, impossible de s’arrêter à une seule poignée.
Joie Pure
Le vrai plus de ce chow chow c’est l’alliance fraise chocolat blanc ultra douce. Le mélange de rose et de blanc est canon sur la table. Et pas besoin de four, tu prépares tout vite fait et les souvenirs en cuisine arrivent aussi vite.
Ce Qu'il Faut
- Rice Chex : Six tasses, la base idéale.
- Poudre à gâteau fraise : Une tasse, pour une vraie touche fruitée.
- Chocolat blanc : Un bol à faire fondre tout doux.
- Chocolat rose : Une tasse, pour la couleur et la folie.
- Sucre glace : À volonté pour la gourmandise.
- Smarties (ou Dragées colorées) : Une demi-tasse, la touche festive.
Sécurité Avant Tout
- Pourquoi Chauffer ?
- La poudre à gâteau crue a besoin d’un passage rapide à la chaleur pour éviter tout risque.
- Rapide au micro-ondes
- Chauffe par sessions de trente secondes, touille entre chaque fois, jusqu’à ce que ce soit bien chaud.
- Le four marche aussi
- Étale sur une plaque, 150°C le temps que ce soit safe, puis laisse refroidir.
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Magie Chocolat Blanc
- Divise les céréales
- Trois tasses dans chaque saladier, comme ça tout reste simple.
- Verse le chocolat fondu
- Recouvre une moitié avec le chocolat blanc, mélange doucement.
- Doudou sucré
- Saupoudre de sucre glace, secoue pour tout couvrir.
Pink Party
- Encore du chocolat
- Verse le chocolat rose fondu sur l’autre saladier.
- Mélange tranquille
- Fais gaffe à ne rien écraser, tout doit être bien enrobé.
- Go fraise
- Ajoute la poudre à gâteau fraise, remue pour tout colorer.
On Réunit Tout
Laisse tout sécher puis mélange les deux couleurs de céréales. Balance les dragées colorées dessus, c’est encore plus joli.
Partager la Douceur
Mets-en dans des bocaux ou des petites boîtes mignonnes. Un ruban autour, une petite carte, et voilà le cadeau parfait de Saint-Valentin. Tout le monde adore les petites douceurs faites maison !
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Garde la Fraîcheur
Ce chow chow garde tout son croquant une semaine dans une boîte hermétique. Mets-le à l’abri du chaud sinon le chocolat va fondre.
Varie les Plaisirs
Change le parfum de la poudre à gâteau, essaie citron ou choco. Remplace les dragées par des mini guimauves, ajoute des vermicelles. Fais parler ton imagination, ce snack adore ça.
Infos Rapides
Une petite portion (demi-tasse), c’est environ 210 calories. Une dizaine de grammes de bon gras, trente de glucides, deux de protéines. Chaque bouchée vaut le coup.
Astuces Malines
Doucement avec les céréales, elles cassent facile. Ton chocolat fond lentement, sinon il fait des grumeaux. Utilise des ingrédients tout frais, ça change tout.
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Prépare à l’Avance
Tu peux préparer ce snack deux-trois jours avant ta fête. Dans une boîte qui ferme bien, il reste parfait, et tu gagnes du temps le jour J.
Idées Présentation
Sers le chow chow dans de jolis bols pour l’apéro ou prépare des petits sachets pour offrir. Il apportera la touche de rose à toutes tes fêtes.
Amour Tout Rond
Ce chow chow fait sourire tout le monde. Ses couleurs, la fraise sucrée, le croquant fun, tout est là pour régaler. Juste des ingrédients simples et beaucoup de cœur, c’est ce qui laisse de bons souvenirs.
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Questions Fréquentes
- → Comment préparer un mélange à gâteau grillé ?
- Étalez le mélange sur une plaque et enfournez à 175°C pendant 5 à 7 minutes. Laissez-le bien refroidir avant de l'utiliser.
- → Peut-on préparer cela à l'avance ?
- Absolument, conservez dans un récipient hermétique à température ambiante pendant une semaine. Les M&Ms pourraient légèrement ramollir.
- → Pourquoi mon chocolat durcit-il ?
- Assurez-vous que vos ustensiles et bols soient parfaitement secs. Toute trace d'eau peut figer le chocolat. Chauffez au micro-ondes par courtes impulsions et mélangez à chaque fois.
- → Quelle est la meilleure façon d'enrober les céréales ?
- Soyez délicat pour éviter de casser les céréales. Utilisez un sac refermable pour les secouer avec les poudres pour un enrobage homogène.
- → Peut-on changer les couleurs pour d'autres occasions ?
- Bien sûr ! Adaptez les couleurs du chocolat et des M&Ms aux fêtes tout en gardant la même technique.