Spaghetti Sauce Savoureuse (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 kg de viande hachée.
02 - 400 g de tomates en dés.
03 - 800 g de tomates concassées.
04 - 850 g de coulis de tomates.
05 - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
06 - 5 gousses d'ail, émincées.
07 - 1 gros oignon, coupé en petits morceaux.
08 - 1 poivron vert, coupé en dés.
09 - 1 cuillère à café de poudre d'ail.
10 - 1 cuillère à café de poudre d'oignon.
11 - 2 cuillères à soupe de persil haché.
12 - 1 cuillère à café de basilic séché.
13 - 1 cuillère à café de mélange d'épices italiennes.
14 - 1 cuillère à café d'origan séché.
15 - 1 cuillère à café de sel de mer.
16 - 1/2 cuillère à café de poivre noir.
17 - 500 g de spaghetti.

# Instructions:

01 - Faites chauffer l'huile, ajoutez les oignons et les poivrons. Faites revenir le tout pendant 5 à 7 minutes, puis ajoutez l'ail jusqu'à ce qu'il libère ses arômes.
02 - Ajoutez la viande hachée et laissez-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Égouttez l'excès de graisse si nécessaire.
03 - Incorporez les herbes séchées et les épices. Mélangez bien pour que les saveurs se diffusent.
04 - Ajoutez les tomates et le coulis dans la poêle. Laissez mijoter doucement pendant au moins une heure, en remuant de temps en temps.
05 - Faites bouillir les spaghetti dans de l'eau salée pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
06 - Mélangez les pâtes avec la sauce ou servez la sauce par-dessus les spaghetti.

# Notes:

01 - Pour un goût plus riche, laissez mijoter la sauce encore plus longtemps.
02 - À accompagner de pain à l'ail ou d'une salade verte.

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