Bacon en friteuse (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4-5 tranches de lard.
# Instructions:
01 -
Réglez la friteuse à air sur 175°C et laissez-la préchauffer pendant 3 minutes.
02 -
Mettez les tranches de lard dans le panier. Si besoin, coupez-les en deux ou pliez les extrémités pour qu'elles rentrent.
03 -
Faites cuire le lard jusqu'à la texture souhaitée : environ 8-10 minutes pour des tranches normales, 7-9 minutes pour des demi-tranches, et 9-12 minutes pour des tranches épaisses.
04 -
Déposez le lard cuit sur du papier absorbant pour retirer l'excès de graisse.
# Notes:
01 -
Pas besoin de retourner le lard pendant la cuisson.
02 -
Égouttez la graisse entre les lots pour éviter la fumée.
03 -
Se conserve au frigo jusqu'à 5 jours.
04 -
Peut être congelé jusqu'à 6 mois.