Brochettes Tots Gourmandes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
48 pommes dauphines surgelées
02 -
1/4 tasse de miettes de lard croustillant
03 -
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
04 -
1 à 2 oignons verts, ciselés
→ Pour l'Accompagnement
05 -
Crème fraîche épaisse pour tremper
# Instructions:
01 -
Faites cuire les pommes dauphines au four à 220°C pendant 28 minutes en les retournant à mi-cuisson pour qu’elles soient bien croustillantes.
02 -
Patientez quelques minutes après la cuisson pour que les pommes dauphines soient tièdes au toucher.
03 -
Piquez 4 à 6 pommes dauphines sur chaque brochette en bois, puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
04 -
Parsemez les brochettes de fromage râpé, de miettes de lard et de la moitié des oignons verts ciselés.
05 -
Remettez les brochettes au four pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
06 -
Ajoutez les oignons verts restants sur le dessus et proposez la crème fraîche pour tremper.
# Notes:
01 -
Une bouchée parfaite pour les fêtes, facile à prendre et à déguster
02 -
Peut être préparé à l'avance puis réchauffé avant de servir