Brownies Vert Grinch (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 œufs moyens.
02 -
125 g de beurre demi-sel, fondu.
03 -
80 g de sucre roux.
04 -
80 g de sucre blanc.
05 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille.
06 -
60 g de farine tout usage.
07 -
60 g de cacao non sucré en poudre.
08 -
Une pincée de sel.
09 -
15 biscuits type Oreo à la menthe.
10 -
110 g de fromage frais, ramolli.
11 -
60 g de beurre demi-sel, ramolli.
12 -
150 g de sucre glace.
13 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille.
14 -
Du colorant alimentaire gel vert.
15 -
5 biscuits type Oreo à la menthe, pour la garniture.
16 -
2 cuillères à café de cœurs en sucre rouge.
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 180°C. Couvrez un moule carré (20x20 cm) avec du papier cuisson.
02 -
Battez les œufs dans un grand bol. Ajoutez le beurre fondu, les deux types de sucre et la vanille, puis mélangez bien.
03 -
Dans un bol séparé, mélangez la farine, le cacao en poudre et le sel.
04 -
Ajoutez le mélange sec dans le bol contenant les ingrédients liquides. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien homogène.
05 -
Coupez 15 biscuits Oreo à la menthe en quartiers, puis incorporez-les délicatement à la pâte. Versez la pâte dans le moule préparé.
06 -
Faites cuire au four pendant 25 à 28 minutes, jusqu'à ce que le centre reste moelleux mais pas liquide. Laissez refroidir complètement, environ 1 heure.
07 -
Fouettez ensemble le fromage frais et le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Ajoutez l'extrait de vanille, quelques gouttes de colorant vert et le sucre glace. Mélangez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
08 -
Répartissez le glaçage sur les brownies refroidis. Ajoutez des morceaux d'Oreo et des petits cœurs de sucre rouge pour la décoration.
09 -
Mettez au frais pendant 1 à 2 heures pour que le glaçage prenne avant de couper les portions.
# Notes:
01 -
Du papier aluminium peut remplacer le papier cuisson si vous le beurrez.
02 -
Les colorants en gel donnent de meilleurs résultats que ceux liquides.
03 -
Placez au frigo pour accélérer le refroidissement.