01 -
Dans une poêle, faites revenir la viande hachée avec les oignons émincés. Une fois bien dorés, retirez l'excès de graisse.
02 -
Ajoutez la sauce tomate à la viande. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
03 -
Dans un bol moyen, mélangez la crème fraîche avec le fromage mozzarella jusqu'à obtenir une texture homogène.
04 -
Versez la préparation de viande dans un plat à gratin d'environ 2,5 litres. Étalez ensuite uniformément le mélange de fromage par-dessus.
05 -
Déroulez la pâte feuilletée et placez-la délicatement sur le mélange de fromage, en couvrant toute la surface.
06 -
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu avec le parmesan râpé. Badigeonnez ou versez ce mélange sur la pâte.
07 -
Mettez au four préchauffé à 190°C pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et que le mélange bouillonne légèrement.
08 -
Une fois cuit, laissez reposer le gratin quelques minutes avant de le découper et de le servir.