Bœuf Riz Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
1 oignon, émincé
02 -
450 g de viande hachée de bœuf
03 -
1 tasse de riz blanc cru
04 -
2 gousses d'ail, hachées
05 -
2 tasses de bouillon de bœuf
06 -
1 boîte (410 g) de tomates en dés avec leur jus
07 -
1 cuillère à café d’origan
08 -
1 cuillère à café de paprika
09 -
Sel et poivre, selon votre goût
10 -
½ tasse de mozzarella râpée
11 -
1 tasse de cheddar râpé
# Instructions:
01 -
Allumez votre four à 175°C (350°F).
02 -
Dans une grande poêle à feu moyen, faites revenir la viande hachée avec l'oignon coupé et l'ail jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon devienne translucide. Égouttez l'excès de graisse.
03 -
Ajoutez le riz non cuit, le bouillon de bœuf, les tomates en dés avec leur jus, le paprika, l'origan, ainsi qu'une pincée de sel et de poivre dans la poêle. Remuez bien pour tout mélanger.
04 -
Mettez la préparation dans un plat allant au four de 23x33 cm. Recouvrez avec du papier aluminium.
05 -
Enfournez dans le four préchauffé et laissez cuire environ 50 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre.
06 -
Retirez le papier aluminium et saupoudrez généreusement des deux fromages râpés sur le dessus. Remettez au four et laissez cuire à découvert encore 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
07 -
Attendez quelques minutes avant de servir pour que le plat soit bien pris.
# Notes:
01 -
Pour plus de saveur et de vitamines, ajoutez des légumes comme des poivrons ou du maïs dans votre préparation.
02 -
Si vous aimez les plats épicés, incorporez un peu de piment en poudre, ou choisissez des tomates épicées avec des piments verts.