Chocolat Blanc Framboise (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
1/4 tasse de sucre blanc
02 -
1/3 tasse de beurre doux, fondu
03 -
1 1/2 tasse de miettes de biscuits sablés
→ Crème Fromagère
04 -
3 paquets (de 225 g chacun) de fromage à tartiner, ramolli
05 -
1 tasse de sucre
06 -
3 œufs de taille moyenne
07 -
1 tasse de crème fraîche
08 -
1 cuillère à café d'essence de vanille
09 -
1/2 tasse de chocolat blanc fondu
→ Tourbillon Framboise
10 -
1/2 tasse de confiture de framboises
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 165°C (325°F). Beurrez un moule à charnière de 23 cm.
02 -
Mélangez les miettes de biscuits, le sucre et le beurre fondu. Appuyez fermement ce mélange au fond du moule préparé.
03 -
Battez le fromage à tartiner avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Incorporez la crème fraîche, puis ajoutez les œufs un par un. Mélangez-y la vanille et le chocolat blanc fondu.
04 -
Versez la garniture sur la base. Déposez des cuillères de confiture de framboise et réalisez des marbrures avec un couteau.
05 -
Faites cuire pendant 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris. Laissez dans le four éteint avec la porte entrouverte pendant 1 heure. Refroidissez complètement avant de réfrigérer pendant 4 heures ou toute une nuit.
# Notes:
01 -
Pour un goût plus intense, garnissez avec des framboises fraîches
02 -
Sortez les ingrédients à température ambiante avant de commencer