01 -
500 g de grosses crevettes crues, décortiquées et déveinées.
02 -
2 œufs moyens.
03 -
1,5 tasse de chapelure panko.
04 -
60 g de farine de maïs ou de pomme de terre.
05 -
Une demi-cuillère à café de paprika doux.
06 -
Une demi-cuillère à café d’ail en poudre.
07 -
Un quart de cuillère à café d’oignon en poudre.
08 -
Sel et poivre noir à convenance.
09 -
Un spray de cuisson ou un peu d’huile.
10 -
125 ml de mayonnaise.
11 -
60 ml de sauce chili douce.
12 -
1 petite cuillère de sriracha.
13 -
230 g de mélange de chou râpé (coleslaw).
14 -
Un petit bouquet de coriandre fraîche, hachée.
15 -
2 oignons verts, hachés.
16 -
2 grandes cuillères de mayonnaise (pour le chou).
17 -
Jus d’un demi-citron vert.
18 -
Un peu de sriracha au goût (pour le chou).
19 -
10 galettes souples de tortillas.