Dates mascarpone érable (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
24 grosses dattes Medjool, dénoyautées
02 -
6 onces de fromage mascarpone onctueux
03 -
2 cuillères à soupe de sirop d'érable foncé (grade A)
04 -
1/4 de tasse de noix de pécan bien hachées
# Instructions:
01 -
Mettez la grille tout en haut et allumez le mode grill pour qu'il chauffe bien.
02 -
Ouvrez chaque datte en longueur et retirez le noyau pour faire un creux parfait pour la garniture.
03 -
Farcissez chaque datte avec une belle quantité de mascarpone, puis parsemez le dessus avec les noix de pécan.
04 -
Posez les dattes sur une plaque recouverte et versez un filet de sirop d'érable par-dessus.
05 -
Mettez sous le grill 3 minutes environ, jusqu'à ce qu'elles aient une jolie teinte dorée. Restez attentif pour qu'elles ne brûlent pas !
06 -
Laissez tiédir un peu avant de servir. Elles sont délicieuses tièdes ou à température ambiante. Les restes se conservent au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
# Notes:
01 -
Ce délice élégant rappelle les saveurs de la tarte aux noix de pécan du Sud, avec sa douceur riche et sa texture fondante.
02 -
Adapté de 'Dattes farcies au chèvre' de The Food Lover's Kitchen