Feuilleté croustillant au camembert, pommes de terre et lardons (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 pâte feuilletée

02 - 1 jaune d'œuf pour la dorure

03 - 4 pommes de terre moyennes

04 - 150g de lardons fumés

05 - 1 camembert

06 - 1 oignon émincé

07 - 1 cuillère à soupe de crème fraîche

08 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

09 - Sel et poivre

10 - Herbes de Provence (optionnel)

01 - Cuisez les pommes de terre en dés 10 minutes. Faites revenir l'oignon puis les lardons, ajoutez les pommes de terre et la crème.

02 - Étalez la garniture au centre de la pâte, ajoutez le camembert et repliez les bords. Scellez avec de l'eau.

03 - Dorez au jaune d'œuf et enfournez 25 minutes à 200°C jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.

01 - À servir chaud ou tiède

02 - Peut être accompagné d'une salade verte