Fromage Sud Fondant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base Fromage
01 -
230 g de cheddar fort, râpé
02 -
230 g de Gouda fumé, râpé
03 -
230 g de fromage frais, ramolli à température ambiante
→ Autres Ingrédients
04 -
125 ml de mayonnaise
05 -
230 g de poivrons rouges grillés ou piments doux, coupés en morceaux
06 -
1/2 cuillère à café de moutarde sèche
07 -
1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
08 -
Piment de Cayenne selon vos goûts
09 -
2 cuillères à café de persil séché (facultatif)
# Instructions:
01 -
Dans un grand saladier, réunissez tout sauf le piment de Cayenne.
02 -
Mélangez à l'aide d'une cuillère ou d'un batteur électrique jusqu'à obtenir une texture lisse ou comme vous la préférez. Ajoutez un peu du piment de Cayenne à la fin, selon vos goûts.
03 -
Mettez au frais pendant 15 minutes avant de servir, ou laissez au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Saupoudrez de persil, si vous le souhaitez.
# Notes:
01 -
Parfait comme tartinade ou trempette
02 -
Délicieux avec des sandwiches, burgers ou pommes de terre au four
03 -
Le fromage fraîchement râpé donne de meilleurs résultats