Délice fraises facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base Croquante
01 -
1 paquet de biscuits Digestive (environ 36 biscuits)
02 -
6 cuillères à soupe de beurre fondu
→ Couche Fromage à la Crème
03 -
1 boîte (250 g) de fromage à la crème, à température ambiante
04 -
1 tasse de sucre glace
05 -
1 tasse de crème fouettée
→ Couche Pudding
06 -
2 sachets (environ 100 g chacun) de préparation instantanée pour pudding à la vanille
07 -
750 ml de lait entier
08 -
1 tasse de crème fouettée
→ Garniture
09 -
4 tasses de fraises en tranches
10 -
Le reste de la crème fouettée (environ 4 tasses)
# Instructions:
01 -
Écrasez les biscuits en miettes fines à l'aide d'un robot culinaire. Si vous n'en avez pas, mettez-les dans un sac plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Mélangez les miettes dans un grand bol avec le beurre fondu à l'aide d'une fourchette. Tassez le mélange au fond d'un plat de cuisson rectangulaire (env. 23 x 33 cm). Mettez au frais pour solidifier.
02 -
Fouettez ensemble le fromage à la crème, le sucre glace, et 1 tasse de crème fouettée à l'aide d'un batteur électrique. Étalez cette préparation sur la base refroidie puis réservez.
03 -
Dans un grand bol, mélangez les sachets de pudding avec le lait entier et 1 tasse de crème fouettée. Étalez cette préparation sur la couche de fromage à la crème.
04 -
Disposez les fraises en tranches en une seule couche, de manière à recouvrir complètement le dessus du dessert.
05 -
Étalez le restant de crème fouettée sur les fraises. Placez le dessert au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute une nuit avant de servir.
# Notes:
01 -
Ce dessert frais combine des couches crémeuses au goût de cheesecake, des fraises sucrées et une base croustillante.
02 -
Pour un résultat optimal, laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit.
03 -
Vous pouvez le préparer jusqu'à 2 jours à l'avance.