Gâteau Fruité Facile (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour la base du gâteau renversé

01 - 4 bananes moyennes bien mûres, coupées en rondelles
02 - 1 boîte (400 g) d'ananas écrasé, bien égoutté
03 - 1 tasse de fraises fraîches, tranchées (plus quelques-unes pour la décoration)
04 - 1 boîte de préparation pour gâteau moelleux nature ou vanille
05 - 120 g de beurre doux fondu

→ Pour les garnitures

06 - 1 tasse de crème entière liquide fouettée (ou 1 pot de crème chantilly prête à l'emploi)
07 - 1 à 2 bananes, coupées en rondelles (pour décorer)
08 - ½ tasse de fraises fraîches, coupées en deux ou en tranches
09 - ½ tasse de noix de pécan ou noix concassées
10 - En option : sauce au chocolat ou chocolat fondu pour napper

# Instructions:

01 - Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Beurrez légèrement un plat à gratin de 23×33 cm avec du spray antiadhésif ou un peu de beurre. Disposez les rondelles de banane uniformément au fond. Ajoutez par-dessus l'ananas écrasé égoutté, puis déposez les fraises tranchées au-dessus.
02 - Étalez la poudre de préparation pour gâteau en couche uniforme sur les fruits. Ne mélangez surtout pas. Versez le beurre fondu de manière homogène sur la surface, en recouvrant autant de poudre que possible.
03 - Glissez le plat dans le four préchauffé et laissez cuire environ 40–45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et légèrement croustillant. Sortez le gâteau du four et attendez une quinzaine de minutes pour qu'il se raffermisse un peu.
04 - Pendant que le gâteau refroidit, fouettez la crème entière jusqu'à obtenir une texture légèrement ferme ou utilisez directement de la chantilly prête. Répartissez ou déposez des cuillerées de crème fouettée sur le gâteau refroidi. Décorez avec des rondelles de banane supplémentaires, des fraises fraîches et des noix concassées. Pour un côté encore plus gourmand, vous pouvez napper de chocolat fondu ou de sauce chocolat.

# Notes:

01 - Pour une texture idéale, choisissez des bananes mûres mais encore bien fermes afin qu'elles gardent leur forme après cuisson.
02 - Ajoutez les garnitures et les fruits frais juste avant de servir pour conserver un visuel appétissant.
03 - Ce dessert est meilleur le jour-même, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
04 - Variez les plaisirs en ajoutant des cerises confites, des pépites de chocolat ou une pincée de noix de coco râpée.

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