Gâteau Pacanes Facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Gâteau
01 -
1 1/4 tasse de farine tout usage
02 -
4 oeufs
03 -
2 tasses de sucre brun bien tassé
04 -
3/4 tasse d'huile végétale
05 -
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
06 -
1 petite cuillère rase de sel
07 -
2 tasses de noix de pécan hachées
08 -
Sucre glace (facultatif)
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 180°C. Beurrez un moule rectangulaire de 33x23 cm.
02 -
Battez les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et homogène. Ajoutez ensuite l'huile, le sel puis la farine.
03 -
Ajoutez les noix de pécan en mélangeant doucement, puis versez la pâte dans le moule préparé.
04 -
Faites cuire à 180°C pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les bords brunissent et que le centre semble bien pris.
05 -
Laissez refroidir dans le moule, puis découpez en 24 morceaux. Pour une touche finale, saupoudrez éventuellement de sucre glace.
# Notes:
01 -
Les noix de pécan peuvent être remplacées par des noix ou des amandes.
02 -
Cette recette fonctionne avec du sucre brun clair ou foncé.
03 -
Vous pouvez aussi utiliser un moule à bundt pour la cuisson.