Gratin Sloppy Joe (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients Principaux

01 - 450 g de bœuf haché
02 - 500 g de pâtes fusilli, cuites
03 - 850 g (2 boîtes de 425 g) de sauce bolognaise

→ Légumes

04 - 1 oignon moyen, coupé en dés
05 - 1 poivron vert, haché

→ Fromage

06 - 200 g de cheddar râpé, divisé

# Instructions:

01 - Dans une grande poêle, faites revenir le bœuf haché avec l’oignon et le poivron vert jusqu’à ce que la viande ne soit plus rosée et que les légumes soient tendres. Égouttez le gras si besoin.
02 - Ajoutez la sauce bolognaise au mélange, remuez et laissez chauffer quelques minutes, jusqu’à ce que ça commence à frémir.
03 - Ajoutez les pâtes cuites et mélangez pour bien enrober.
04 - Ajoutez ensuite 150 à 200 g de cheddar râpé et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu.
05 - Une fois mélangé, parsemez avec le fromage râpé restant. Laissez chauffer à feu doux jusqu’à ce qu’il soit fondu (vous pouvez couvrir la poêle pour accélérer). Ajoutez un peu de persil frais si vous voulez.

# Notes:

01 - N’importe quelle forme de pâte fonctionne pour cette recette.
02 - Les légumes sont facultatifs mais c’est meilleur avec.
03 - Se conserve bien au congélateur pour plus tard.

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