01 -
Dans un mixeur, combinez du lait, une banane mûre et le sirop sucré. Mixez pendant environ une minute jusqu'à obtenir une texture super lisse et onctueuse sans morceaux.
02 -
Prenez deux longs verres de 500 ml. Ajoutez-y des glaçons pour bien les remplir.
03 -
Répartissez le café infusé froid dans les deux verres, en le versant doucement sur les glaçons.
04 -
Versez le mélange de lait à la banane à parts égales dans chaque verre, par-dessus le café. Observez les couches qui se forment joliment.
05 -
Servez tout de suite avec une paille. Mélangez les couches avant de siroter ou profitez de leur aspect visuel.