Pizzas Coeur (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 cuillère à soupe de levure sèche active.
02 - 1 verre d'eau tiède.
03 - 1 cuillère à café de sucre.
04 - 1/2 cuillère à café de sel.
05 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
06 - 2 1/2 verres de farine de blé.
07 - 2/3 tasse de sauce tomate pour pizza.
08 - 1 1/3 tasses de fromage râpé type mozzarella.
09 - 12 tranches de chorizo ou salami.
10 - 3 cuillères à soupe de semoule de maïs.
11 - 4 cuillères à soupe de beurre fondu.
12 - Poudre d'ail selon les goûts.

# Instructions:

01 - Mélangez la levure avec l'eau et le sucre. Attendez 5 minutes jusqu'à ce que ça mousse.
02 - Incorporez le mélange de levure dans un saladier, ajoutez l'huile et le sel. Ajoutez la farine petit à petit pour former une pâte.
03 - Travaillez la pâte sur un plan fariné jusqu'à ce qu'elle devienne souple, puis laissez reposer 10 minutes sous un linge.
04 - Divisez la pâte en 4 morceaux. Formez des cercles, puis découpez et modelez-les en forme de cœur.
05 - Disposez les cœurs sur du papier sulfurisé saupoudré de semoule de maïs. Piquez avec une fourchette pour éviter les bulles.
06 - Étalez la sauce tomate, parsemez de fromage, puis ajoutez les tranches de chorizo.
07 - Mettez les pizzas à 230°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
08 - Mélangez le beurre fondu avec la poudre d'ail, puis étalez-le sur les bords encore chauds.

# Notes:

01 - Une activité parfaite pour un dîner en famille le jour de la Saint-Valentin.
02 - Personnalisez avec vos garnitures préférées.
03 - Le beurre à l'ail donne une saveur supplémentaire à la croûte.

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