Délice festif pour enfants (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base croustillante au riz

01 - 7 tasses de céréales au riz soufflé
02 - 450 g de guimauves (grandes ou petites)
03 - 2 cuillères à soupe de beurre doux

→ Crème au beurre

04 - 125 g de beurre doux, mou
05 - 3 à 4 tasses de sucre glace
06 - 60 ml de lait
07 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
08 - Colorant alimentaire vert

→ Décoration

09 - Bonbons en forme d'œufs de Pâques (comme des œufs en chocolat ou dragées)

# Instructions:

01 - Enduisez un moule à cupcakes avec du beurre ou un spray de cuisson antiadhésif pour éviter que ça colle. Mettez-le de côté.
02 - Dans un grand bol adapté au micro-ondes, mélangez les guimauves et le beurre. Faites chauffer au micro-ondes environ 2 minutes, en surveillant pour éviter que les guimauves ne débordent.
03 - Remuez les guimauves et le beurre fondus jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporez les céréales et mélangez bien pour que tout soit bien enrobé.
04 - Déposez la préparation au riz soufflé dans le moule à cupcakes beurré. Appuyez doucement au centre avec une feuille de papier sulfurisé pour former une forme de nid avec des bords légèrement relevés.
05 - Laissez les nids en riz soufflé reposer pendant au moins 30 minutes à température ambiante afin qu'ils se raffermissent avant de les démouler.
06 - Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli, le lait, l'extrait de vanille et 2 tasses de sucre glace. Fouettez pendant environ 5 minutes jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ajoutez progressivement le sucre glace restant pour ajuster la consistance selon vos préférences.
07 - Ajoutez du colorant alimentaire vert à la crème au beurre et mélangez bien jusqu'à obtenir une couleur ressemblant à de l'herbe.
08 - Une fois les nids au riz soufflé prêts, appliquez la crème verte sur chaque nid à l'aide d'une poche à douille en herbe (ou une douille multi-ouvertures si disponible). Déposez quelques bonbons en forme d'œufs de Pâques sur chaque nid décoré.

# Notes:

01 - Ces douceurs peuvent être préparées un jour à l'avance et conservées dans un récipient hermétique à température ambiante.
02 - Pour une couleur verte plus intense, privilégiez un colorant alimentaire en gel au lieu d'un colorant liquide.
03 - Si vous n'avez pas de poche à douille, vous pouvez utiliser un sac de congélation avec un coin découpé pour appliquer la crème.

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