Oeufs Fondants au Four (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients de Base
01 -
6 œufs de taille moyenne
02 -
450 g de fromage blanc type faisselle
03 -
1 tasse de fromage cheddar fort râpé
04 -
Sel et poivre, selon votre goût
→ Suppléments Optionnels
05 -
Épinards hachés
06 -
Poivrons
07 -
Champignons
08 -
Lardons
09 -
Jambon
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 190°C (375°F). Cela garantit une cuisson homogène et une texture parfaite.
02 -
Enduisez légèrement un plat moyen avec du beurre ou un spray de cuisson pour éviter que ça colle.
03 -
Dans un grand bol, cassez les 6 œufs, ajoutez le fromage blanc (450 g) et une tasse de cheddar râpé. Mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit homogène.
04 -
Ajoutez du sel et du poivre à votre goût. Vous pouvez également ajouter un peu d’ail en poudre, d’oignon en poudre ou des herbes fraîches. C’est aussi le moment d’incorporer vos légumes ou viandes optionnels.
05 -
Versez la préparation dans votre plat graissé, lissez la surface et enfournez pendant 25-30 minutes. La surface doit être bien dorée. Vérifiez en insérant un couteau au centre : il doit ressortir propre.
06 -
Laissez refroidir quelques instants avant de découper. Accompagnez avec du pain grillé, des fruits frais ou une salade légère pour un repas complet.
# Notes:
01 -
Optez pour des œufs frais et des fromages de qualité pour un goût optimal
02 -
La préparation peut être faite la veille et cuite le matin
03 -
Idéal pour la préparation de repas, à réchauffer tout au long de la semaine