Pain fromage steak ail (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
1 baguette traditionnelle
02 -
500g de steak finement tranché (bœuf ou faux-filet)
03 -
2 gousses d'ail hachées
04 -
1 tasse de poivrons tranchés (couleurs variées)
05 -
1 oignon moyen, coupé en lamelles
06 -
1 tasse de fromage râpé (emmental ou gruyère)
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 190°C. Laissez chauffer.
02 -
Dans une poêle, faites revenir les poivrons et les oignons avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
03 -
Mélangez la viande avec les légumes et l'ail. Faites dorer le tout pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
04 -
Coupez la baguette dans le sens de la longueur et retirez une partie de la mie. Garnissez de viande, légumes et fromage.
05 -
Posez le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et devienne doré.
# Notes:
01 -
Idéal pour une soirée ou un dîner décontracté. Dégustez chaud avec des sauces et des frites.