Pain aux Olives (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
1 baguette de pain français (environ 35 cm de long)
02 -
1/2 tasse de beurre doux, ramolli
03 -
1/2 tasse de mayonnaise
04 -
1 cuillère et demie à café de Sriracha
→ Garniture
05 -
6 oz (1 pot) d'olives vertes farcies au piment, égouttées
06 -
2,25 oz (1 boîte) d'olives noires en rondelles, égouttées
07 -
8 oz de fromage râpé type Emmental ou Gruyère
08 -
2 oignons verts, émincés
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 175°C. Coupez la baguette en deux sur la longueur et retirez un peu de mie pour former de légères cavités. Placez-les sur une plaque de cuisson.
02 -
Dans un grand saladier, mélangez la mayonnaise, le beurre ramolli et la Sriracha jusqu'à ce que ce soit homogène. Ajoutez ensuite les olives, le fromage râpé et les oignons verts, mélangez bien.
03 -
Étalez la garniture uniformément sur les deux moitiés de la baguette. Faites cuire pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
04 -
Coupez en portions de 5 cm et servez chaud en apéritif.
# Notes:
01 -
À déguster chaud, juste sorti du four
02 -
Vous pouvez ajuster le piquant en mettant plus ou moins de Sriracha