01 -
Allumez le four à 200°C. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.
02 -
Dans un petit bol, mélangez la cassonade, l'eau, l'ail en poudre, le thym, le sel et le poivre.
03 -
Mettez les filets de poulet dans un plat huilé, nappez-les avec la sauce. Faites cuire au four entre 20 et 25 minutes, jusqu'à atteindre une température interne de 75°C.
04 -
Versez la sauce du plat sur le dessus des morceaux de poulet avant de déguster.