Riz Poulet Crémeux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
3 tasses de poulet cuit, coupé en dés ou effiloché.
02 -
3 tasses de riz cuit.
03 -
1/2 tasse de beurre, mou et coupé en morceaux.
04 -
8 onces de fromage à tartiner, ramolli et en dés.
05 -
300 g de soupe à la volaille.
06 -
3 gousses d'ail, hachées finement.
07 -
20 g de mélange d’épices pour salade italienne.
08 -
1 tasse de bouillon de poulet.
09 -
2 tasses de fromage râpé type Emmental, divisées.
10 -
Sel et poivre selon le goût.
11 -
Persil frais pour la décoration.
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 175°C. Beurrez un plat à gratin de 23x33 cm.
02 -
Ramollissez le fromage à tartiner et le beurre au micro-ondes. Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
03 -
Dans un grand bol, mélangez le poulet, le riz, le mélange fromage-butter, la soupe, l'ail, les épices, le bouillon, la moitié du fromage râpé et assaisonnez à votre goût.
04 -
Versez le mélange dans le plat préparé. Saupoudrez le reste du fromage par-dessus.
05 -
Recouvrez le plat avec du papier aluminium. Laissez cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce que ce soit bien chaud. Laissez reposer 5 minutes avant d’ajouter le persil frais pour servir.
# Notes:
01 -
Le poulet rôti peut être utilisé.
02 -
Des légumes peuvent être ajoutés si vous le souhaitez.
03 -
Gardez le plat couvert pendant la cuisson pour garder l'humidité.