Riz Sauté Maison Facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Éléments principaux
01 -
2 œufs légèrement battus
02 -
3 tasses de riz blanc cuit (idéalement de la veille)
→ Légumes
03 -
1 petit oignon haché
04 -
1 tasse de petits pois et carottes surgelés, décongelés
05 -
2 cuillères à café d’ail émincé
→ Assaisonnements
06 -
1/4 tasse de sauce soja
07 -
3 cuillères à soupe d’huile de sésame
# Instructions:
01 -
Faites chauffer l’huile de sésame dans un grand wok ou une poêle à feu moyen.
02 -
Incorporez les petits pois, les carottes, l’oignon et l’ail. Mélangez bien et faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
03 -
Poussez les légumes sur un côté de la poêle. À feu doux, versez les œufs battus sur le côté vide et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
04 -
Ajoutez le riz cuit et la sauce soja. Remuez pour bien mélanger et chauffez l’ensemble avant de servir.
# Notes:
01 -
Peut être adapté avec des protéines comme du poulet, des crevettes ou du tofu
02 -
Le riz cuit de la veille donne une texture parfaite