Roulés Crèmeux Cornichons (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Farce

01 - 2 cuillères à soupe de mélange aux herbes type ranch
02 - 8 onces de fromage à tartiner, bien ramolli
03 - ½ tasse de relish de cornichons ou de cornichons hachés très finement

→ Pâte & Garniture

04 - ¼ tasse de beurre doux, fondu
05 - 1 cuillère à soupe d'aneth frais ou 1 cuillère à café d'aneth séché
06 - 16 onces de pâte feuilletée (deux rouleaux de pâte de 8 onces)

# Instructions:

01 - Préchauffez le four à 190°C.
02 - Mélangez dans un bol fromage à tartiner ramolli, mélange aux herbes ranch et relish de cornichons.
03 - Déroulez les rouleaux de pâte feuilletée et fermez délicatement les perforations pour obtenir une pâte uniforme.
04 - Répartissez de manière uniforme la farce crémeuse aux cornichons sur les feuilles de pâte feuilletée.
05 - Roulez serré chaque feuille de pâte sur la farce, en commençant par le côté court. Découpez soigneusement chaque rouleau en 8 tranches (environ 2 cm d'épaisseur), pour un total d'environ 16 roulés.
06 - Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu avec l’aneth, puis badigeonnez uniformément le mélange sur les roulés.
07 - Enfournez les roulés sur la plaque et faites cuire pendant 20 à 22 minutes, jusqu’à obtenir une belle dorure.

# Notes:

01 - La farce peut être préparée à l'avance et conservée jusqu'à 3 jours.
02 - Pour des portions plus petites, réduisez les quantités de moitié.
03 - Ajoutez une touche de jus de cornichon pour encore plus de saveur.

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