Roulés Tacos Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
450 g de bœuf haché maigre.
02 -
2 cuillères à soupe et demi de mélange d'épices pour tacos.
03 -
60 ml d'eau.
04 -
1 pâte à pizza prête à l'emploi.
05 -
250 ml de mélange de fromages râpés mexicains.
06 -
125 ml de yaourt nature.
07 -
125 ml de sauce ranch.
08 -
1 cuillère à café de jus de citron vert.
09 -
1 cuillère à café de coriandre fraîche hachée.
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 200°C.
02 -
Faites revenir le bœuf haché dans une poêle puis égouttez le gras. Ajoutez le mélange d'épices pour tacos et l'eau, laissez mijoter 2 à 3 minutes.
03 -
Étalez la pâte à pizza et garnissez-la avec la viande assaisonnée. Parsemez de fromage râpé.
04 -
Roulez la pâte comme pour une bûche, puis découpez-la en tranches d'environ 1,5 cm.
05 -
Disposez les roulés sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 12 à 14 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
06 -
Dans un bol, mélangez le yaourt, la sauce ranch, le jus de citron vert et la coriandre.
# Notes:
01 -
Peut être préparé à l'avance et conservé au frais avant de couper.
02 -
Servez avec la sauce, de la salsa et un peu de coriandre supplémentaire.