Sandwich Brisket BBQ (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
1,2 kg de poitrine de bœuf
02 -
1 tasse et demie de votre sauce barbecue préférée
03 -
6 pains à burger
→ Mélange d’Épices Barbecue Fumé
04 -
1 cuillère à café de poivre noir moulu
05 -
1 cuillère à café de sel
06 -
1 cuillère à café de paprika fumé
07 -
1 cuillère à soupe de cassonade
08 -
1 cuillère à café d’ail en poudre
09 -
1 cuillère à café d’oignon en poudre
→ Garnitures Optionnelles
10 -
Cornichons
11 -
Oignons émincés
12 -
Coleslaw
13 -
Sauce barbecue supplémentaire
# Instructions:
01 -
Versez une tasse de sauce barbecue dans votre mijoteuse.
02 -
Mélangez les épices du mélange barbecue fumé. Recouvrez la viande uniformément avec le mélange. Placez ensuite la viande dans la mijoteuse.
03 -
Couvrez et laissez cuire à basse température pendant 7 à 8 heures.
04 -
Retirez la poitrine de la mijoteuse et laissez-la reposer pendant 10 minutes. Effilochez-la ou tranchez-la finement selon votre envie.
# Notes:
01 -
Vous pouvez utiliser n'importe quelle sauce barbecue qui vous plaît pour cette recette.
02 -
La viande peut être soit effilochée, soit tranchée, selon vos préférences.