Soupe Lentilles Simple (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1½ tasses de lentilles sèches.
02 - 4 tasses de bouillon de légumes.
03 - Une boîte de 400 g de tomates concassées.
04 - 2 branches de céleri, coupées en petits morceaux.
05 - 2 carottes, hachées finement.
06 - 1 oignon, finement émincé.
07 - 2 gousses d'ail, écrasées et hachées.
08 - 1 cuillère à café de thym séché.
09 - Sel et poivre selon vos goûts.

# Instructions:

01 - Placez tous les ingrédients directement dans le cuiseur lent.
02 - Faites cuire pendant 6 à 8 heures à basse température ou 4 à 5 heures à haute température, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
03 - Servez chaud avec quelques herbes fraîches en option.

# Notes:

01 - Riche en protéines et en fibres.
02 - Convient aux végétariens.

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