Spaghetti Tacos Facile (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour les Spaghettis Taco

01 - 500 g de steak haché (5-10% de matière grasse conseillé)
02 - 1 sachet de mélange d’épices pour tacos ou 2 cuillères à soupe d’un mélange maison
03 - Une boîte de 300 g de tomates en dés avec des piments, non égouttée
04 - 250 g de spaghettis
05 - 550 ml de bouillon de bœuf faible en sel ou simplement de l'eau
06 - 150 g de fromage Cheddar fraîchement râpé
07 - 120 g de fromage à tartiner type Saint-Môret (allégé si possible)

→ Garnitures optionnelles

08 - Salsa maison ou en pot
09 - Oignons verts ou persil frais haché
10 - Un peu de crème fraîche

# Instructions:

01 - Râpez le Cheddar à l’aide d’une râpe si vous utilisez un bloc. Réservez-le.
02 - Dans une grande poêle ou une casserole, faites revenir le steak à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur. Égouttez l’excès de graisse.
03 - Remettez la poêle sur le feu et incorporez les épices pour tacos et les tomates en dés avec leurs piments. Mélangez bien.
04 - Versez les spaghettis dans la poêle et ajoutez l’eau ou le bouillon de bœuf. Pressez doucement les pâtes pour qu’elles soient immergées dans le mélange.
05 - Faites chauffer jusqu’à ébullition, puis couvrez et réduisez à feu doux-moyen. Laissez mijoter environ 7 à 12 minutes, jusqu’à ce que les spaghettis soient cuits et que le liquide ait quasiment disparu. Remuez à mi-cuisson.
06 - Baissez au minimum et ajoutez le fromage à tartiner et le Cheddar râpé. Mélangez jusqu’à ce que tout soit fondu et homogène. Si vous voulez, gardez un peu de fromage pour la déco.
07 - Retirez du feu et servez avec les garnitures supplémentaires de votre choix.

# Notes:

01 - Vous pouvez conserver ce plat 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
02 - Il se congèle aussi jusqu’à 3 mois dans un récipient adapté.

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