Saumon Teriyaki Facile (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Principal

01 - 1 oignon vert, coupé en rondelles
02 - 4 pavés de saumon sans peau (environ 170 g chacun)
03 - 1 cuillère à soupe de graines de sésame

→ Sauce Teriyaki

04 - ¼ tasse de jus d'orange fraîchement pressé
05 - ⅓ tasse de sauce soja faible en sel
06 - 2 gousses d'ail, finement hachées
07 - 1 cuillère à café de flocons de piment
08 - ½ citron, pressé
09 - 2 à 3 cuillères à soupe d'eau
10 - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
11 - 2 cuillères à soupe de miel
12 - ½ cuillère à soupe de farine sans gluten

# Instructions:

01 - Allumez le four et réglez-le à 200°C
02 - Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la sauce teriyaki jusqu'à ce que ce soit homogène
03 - Dans un plat huilé allant au four, disposez les pavés de saumon et versez la sauce par-dessus
04 - Enfournez et laissez cuire pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit tendre et s’émiette facilement
05 - Ajoutez la sauce épaissie sur le saumon, puis garnissez de graines de sésame et rondelles d’oignon vert

# Notes:

01 - Vous pouvez utiliser des pavés de saumon avec ou sans peau
02 - Le miel peut être remplacé par du sucre brun, du sirop d'érable ou de l’agave
03 - Utilisez de préférence du gingembre, de l’ail et du jus de citron frais

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