Wok rapide aux ramen (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
2 paquets de nouilles ramen instantanées, sans les sachets d'assaisonnement
02 -
½ tasse de poulet cuit ou de tofu, coupé en dés
→ Légumes
03 -
½ tasse de pois croquants
04 -
½ tasse de poivrons, en fines lamelles
05 -
½ tasse de carottes, râpées
→ Sauce & Huiles
06 -
2 cuillères à soupe de sauce soja
07 -
1 cuillère à soupe de sauce hoisin
08 -
1 cuillère à café d'huile de sésame
09 -
2 cuillères à soupe d'huile végétale
# Instructions:
01 -
Faites cuire les nouilles ramen comme indiqué sur le paquet, sans utiliser les sachets d'assaisonnement. Égouttez-les et mettez-les de côté.
02 -
Dans une grande poêle chaude avec un filet d’huile végétale, faites revenir les poivrons, carottes et pois croquants sur feu moyen-vif pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient juste tendres mais encore un peu croquants.
03 -
Ajoutez le poulet ou tofu, la sauce soja, la sauce hoisin et l'huile de sésame. Mélangez bien pour répartir les saveurs.
04 -
Ajoutez les nouilles cuites et mélangez tout pour enrober uniformément les ingrédients dans la sauce.
# Notes:
01 -
Ajoutez les légumes ou protéines préférés de vos enfants pour varier !
02 -
Idéal pour finir les restes de poulet ou de tofu !