Bouchées Yaourt Fraise (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Coupes de Yaourt
01 -
1 tasse de yaourt au choix
02 -
1/2 tasse de fraises fraîches, coupées en petits dés et équeutées
03 -
1/2 tasse de granola, plus un peu plus pour la garniture
→ Garniture
04 -
1/4 tasse de granola (les morceaux petits sont plus pratiques)
05 -
3/4 tasse de fraises fraîches, coupées en tranches ou en morceaux
# Instructions:
01 -
Tapissez un moule à muffins de 12 alvéoles avec des caissettes en papier ou utilisez un moule à muffins en silicone.
02 -
Dans chaque alvéole, déposez environ 2 cuillères à café de granola. Réservez-les de côté.
03 -
Dans un saladier, mélangez le yaourt avec les fraises en dés. Avec une fourchette ou un outil pour écraser, écrasez légèrement les fruits dans le yaourt pour les intégrer tout en conservant quelques morceaux. Mélangez le tout.
04 -
Mettez 2 cuillères à soupe du mélange yaourt-fraises dans chaque alvéole, en créant une couche uniforme. Tapez légèrement le moule pour égaliser.
05 -
Sur le dessus de chaque coupe, pressez environ 1 cuillère à soupe de morceaux de fraises ou une tranche de fraise. Saupoudrez environ 1 cuillère à café de granola.
06 -
Placez le moule au congélateur et laissez refroidir jusqu'à ce que ce soit bien ferme, environ 2 à 4 heures. Sortez du congélateur et laissez dégeler quelques minutes avant de servir.
# Notes:
01 -
Se conserve au congélateur pendant 1 à 2 mois
02 -
Peut être réalisé avec du yaourt végétal pour une version sans produits laitiers
03 -
Décongelez 3 à 5 minutes avant de déguster