Chili au poulet (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 1/2 tasses de bouillon de poulet.
02 -
1 boîte de 430 g de maïs doux avec poivrons, non égouttée.
03 -
1 boîte de 280 g de tomates en morceaux avec piments, non égouttée.
04 -
1 sachet de 30 g de mélange d'assaisonnement pour salade.
05 -
1 cuillère à soupe de poudre d'oignon.
06 -
1 cuillère à soupe de poudre de piment.
07 -
1 cuillère à café de sel.
08 -
1 cuillère à café de poivre noir moulu.
09 -
3 filets de poulet moyens.
10 -
1 boîte de 430 g de haricots noirs, égouttés.
11 -
1 1/4 tasse de bacon émietté.
12 -
225 g de fromage à tartiner, coupé en dés.
13 -
2 tasses de fromage râpé (cheddar).
14 -
1 1/2 cuillère à soupe de coriandre fraîche pour décorer.
# Instructions:
01 -
Enduisez la mijoteuse d’un spray huileux ou utilisez un sac de cuisson.
02 -
Mélangez le bouillon, le maïs, les tomates, les épices et le mélange pour salade.
03 -
Ajoutez le poulet, les haricots, la préparation au bouillon, le bacon et les morceaux de fromage à tartiner dans la mijoteuse.
04 -
Laissez cuire 4 heures en mode fort ou 6 heures en mode doux.
05 -
Retirez et effilez le poulet, mélangez bien le fromage à tartiner avec le bouillon.
06 -
Ajoutez le fromage râpé et le poulet effilé, puis parsemez de coriandre fraîche.
# Notes:
01 -
Ne pas égoutter le maïs ni les tomates.
02 -
Peut être cuit en mode fort ou doux.
03 -
À servir bien chaud.