01 -
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le beurre de cacahuète, le miel (ou le sirop d’érable), le sel et la vanille. Tournez jusqu’à obtenir une pâte homogène et collante.
02 -
Répartissez le mélange dans des moules à mini muffins en appuyant bien pour créer des petites coupes. Utilisez des caissettes en papier ou un moule en silicone pour faciliter le démoulage.
03 -
Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes par intervalles de 15 secondes en mélangeant à chaque fois. Étalez ou arrosez chaque coupe avec le chocolat fondu.
04 -
Placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure jusqu’à ce que les coupes soient bien fermes. Démoulez et savourez.