Gratin Pommes Oignon (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 2 gros oignons jaunes, coupés en fines lamelles
02 - 4 grosses pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
03 - 4 gousses d'ail, hachées finement

→ Assaisonnements

04 - 1 cuillère à soupe de sucre brun
05 - 2 branches de romarin frais
06 - 1 sachet de mélange d’oignon déshydraté pour soupe
07 - 1/2 tasse de beurre fondu
08 - 1 tasse d’eau bouillante

# Instructions:

01 - Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Tranchez les oignons en lamelles fines et émincez l’ail. Préchauffez le four.
02 - Mettez les pommes de terre dans un plat allant au four avec du beurre fondu, de l’ail et le mélange pour soupe. Versez l’eau chaude et ajoutez les branches de romarin.
03 - Couvrez le plat et enfournez jusqu’à ce que les pommes de terre commencent à ramollir, environ 30 minutes.
04 - Pendant que les pommes de terre cuisent, faites revenir doucement les oignons avec le sucre brun jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et caramélisés.
05 - Ajoutez les oignons caramélisés autour des pommes de terre et laissez cuire à découvert jusqu’à ce que le tout soit tendre et doré, environ 20 minutes.

# Notes:

01 - Peut être préparé à l'avance, jusqu'à 24 heures avant
02 - Se conserve bien au réfrigérateur jusqu’à 4 jours

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