Monstre biscuits bleus (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base de Biscuit

01 - 1 tasse de beurre, à température ambiante (ni trop mou)
02 - 1 tasse de cassonade bien tassée
03 - 2 gros œufs
04 - ¾ tasse de sucre blanc
05 - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
06 - Colorant alimentaire bleu
07 - 2 cuillères à café de levure chimique
08 - 1 cuillère à café de sel
09 - 3 tasses de farine

→ Garnitures Intérieures

10 - ¾ tasse de pépites de chocolat noir
11 - ¾ tasse de biscuits Oreo concassés (environ 10 Oreos)
12 - ½ tasse de pépites de chocolat blanc
13 - ¾ tasse de biscuits croquants type pépites de chocolat hachés (comme des petits cookies industriels)
14 - ¾ tasse de morceaux de chocolat au lait ou chocolat en tablette

→ Décorations

15 - Des pépites de chocolat noir supplémentaires
16 - Des pépites de chocolat blanc supplémentaires
17 - Des morceaux d'Oreos pour la déco
18 - Des petits éclats de biscuits croquants

# Instructions:

01 - Faites chauffer votre four à 175°C. Dans un grand saladier, mélangez le beurre avec les deux types de sucre pendant une minute jusqu'à consistance homogène.
02 - Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, puis fouettez encore 3 minutes. Le mélange doit devenir léger et crémeux. Ajoutez ensuite un peu de colorant bleu jusqu'à obtenir l'intensité souhaitée - mettez-en assez pour un effet joyeux !
03 - Ajoutez le sel, la levure et la farine. Mélangez doucement juste assez pour faire disparaître les traces de farine, sans exagérer pour ne pas altérer la texture de la pâte.
04 - Intégrez doucement les pépites de chocolat, les morceaux d'Oreos, et les éclats de biscuits croquants. Si la pâte devient trop molle, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
05 - Prenez deux cuillères à soupe de pâte et aplatissez légèrement. Placez 2-3 morceaux de chocolat au centre. Pliez les bords pour bien sceller, et ajoutez une nouvelle portion de pâte pour recouvrir totalement.
06 - Ajoutez sur chaque boule de pâte des pépites de chocolat, des éclats de biscuits et des morceaux d'Oreo pour une finition gourmande.
07 - Disposez les pâtons sur une plaque recouverte de papier cuisson, en laissant de l'espace entre eux. Faites cuire 10 à 12 minutes, laissez refroidir 5 minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille.

# Notes:

01 - Pour obtenir des morceaux de biscuits croquants parfaits, essayez d’utiliser des petites marques industrielles reconnues.
02 - Prévoir un grand espace entre chaque cookie, car ils s’étalent beaucoup à la cuisson.
03 - Vos biscuits sont prêts quand les bords semblent cuits mais le centre reste un peu moelleux - ils finiront de cuire sur la plaque chaude.