Pommes Farcies Parmentier (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 grosses pommes de terre.
02 -
500 g de viande hachée maigre.
03 -
½ oignon, émincé.
04 -
1 gousse d'ail, hachée.
05 -
Sel et poivre selon vos goûts.
06 -
¾ tasse de concentré de tomate.
07 -
¼ tasse de sauce soja.
08 -
1½ tasse de bouillon de bœuf.
09 -
2 tasses de légumes mélangés surgelés.
10 -
1 tasse de fromage cheddar râpé.
# Instructions:
01 -
Faites cuire au four à 200°C pendant 1 heure ou utilisez le micro-ondes pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
02 -
Faites revenir la viande hachée avec l'oignon et l'ail. Incorporez le concentré de tomate, la sauce soja, le bouillon et les légumes. Faites mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe.
03 -
Faites une croix sur le dessus des pommes de terre, pressez doucement les côtés pour les ouvrir et placez-les dans un plat allant au four.
04 -
Garnissez les pommes de terre avec le mélange de viande, ajoutez le fromage râpé par-dessus. Enfournez 5 minutes ou passez sous le gril 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
# Notes:
01 -
Naturellement sans gluten.
02 -
Vous pouvez cuire les pommes de terre au micro-ondes pour gagner du temps.