Poulet Crémeux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 filets de poulet désossés sans peau.
02 - 250 ml de bouillon de volaille.
03 - 250 ml de crème épaisse.
04 - 75 g de parmesan râpé.
05 - 75 g de tomates séchées, hachées.
06 - 3 gousses d'ail, finement émincées.
07 - 1 cuillère à café d'origan séché.
08 - 1 cuillère à café de thym séché.
09 - ½ cuillère à café de flocons de piment (optionnel).
10 - Sel et poivre selon votre goût.
11 - Basilic frais pour décorer.

# Instructions:

01 - Placez le poulet au fond de la mijoteuse.
02 - Ajoutez le sel, le poivre, l'origan et le thym sur le poulet.
03 - Versez le bouillon, l'ail et les tomates séchées dans la mijoteuse.
04 - Cuisinez à basse température pendant 4-5 heures, ou à haute température pendant 2-3 heures.
05 - Ajoutez la crème et le parmesan dans les 30 dernières minutes.
06 - Remuez doucement jusqu'à ce que la sauce épaississe.
07 - Disposez quelques feuilles de basilic frais sur le dessus.
08 - Accompagnez de pâtes, de riz ou de pommes de terre.

# Notes:

01 - Vous pouvez utiliser des cuisses de poulet pour un résultat plus tendre.
02 - Ajoutez un peu de beurre à la fin pour davantage d'onctuosité.
03 - Adaptez la quantité de flocons de piment selon vos préférences.
04 - Retirez le couvercle lors des 30 dernières minutes si la sauce est trop liquide.

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