Poulet Parmesan Friteuse (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 gros filets de poulet, coupés en deux dans la longueur.
02 - 1 cuillère à soupe d'origan frais ou de persil frais.
03 - ¼ tasse de mayonnaise.
04 - 2 gousses d'ail hachées finement.
05 - ½ cuillère à café de poudre d'oignon.
06 - 1 cuillère à café d'herbes italiennes.
07 - ½ cuillère à café de poudre d'ail.
08 - Sel à ajuster selon le goût.
09 - 1 tasse de parmesan râpé frais.
10 - ½ tasse de chapelure panko.

# Instructions:

01 - Préchauffez la friteuse à air chaud à 200°C.
02 - Coupez les filets en deux horizontalement et aplatissez-les pour qu'ils aient une épaisseur uniforme.
03 - Dans un bol, mélangez la mayonnaise, l'ail, les épices et le sel.
04 - Mélangez la chapelure panko et le parmesan dans un bol peu profond.
05 - Enduisez le poulet du mélange à la mayonnaise, puis roulez-le dans le mélange parmesan-chapelure.
06 - Faites cuire à la friteuse pendant 10 à 12 minutes à 165°C, en retournant à mi-cuisson.
07 - Décorez avec des herbes fraîches avant de servir.

# Notes:

01 - Aplatissez le poulet pour qu'il cuise uniformément.
02 - Retournez délicatement pour garder l’enrobage intact.
03 - Vérifiez la température interne pour vous assurer qu'il est bien cuit.

Retour