Roulés Poulet BBQ (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 pâte à pizza prête à l'emploi (du type Herta ou équivalent).
02 -
2 tasses de poulet râpé ou 340 g de poulet en conserve.
03 -
1/3 tasse d'oignon rouge en dés.
04 -
1/2 tasse de sauce barbecue.
05 -
1 1/2 tasse de mozzarella râpée, avec un peu plus pour la garniture.
06 -
Papier sulfurisé ou un aérosol de cuisson.
# Instructions:
01 -
Étendez la pâte à pizza et recouvrez-la d'une couche uniforme de sauce barbecue. Disposez dessus le poulet, les oignons et la mozzarella.
02 -
En partant du côté le plus long, roulez doucement la pâte. Découpez ensuite des morceaux de 5 cm d'épaisseur.
03 -
Tapissez le panier avec du papier sulfurisé. Faites cuire à 190°C pendant 6 minutes, ajoutez du fromage, puis continuez la cuisson 1 à 2 minutes.
04 -
Cuisez sur une plaque tapissée à 200°C pendant 15-16 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré.
# Notes:
01 -
Ne mettez pas trop de sauce sinon les roulés se casseront.
02 -
Convient aussi bien à une friteuse air qu'à un four traditionnel.