Salade Caprese (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

02 - 1 cuillère à café de sel de mer.

03 - 1½ tasse de mozzarella fraîche (perles).

04 - ½ tasse de basilic frais.

05 - Poivre noir selon le goût.

06 - ½ cuillère à café d'origan séché.

07 - 2½ tasses de tomates cerises.

08 - Un filet de réduction de vinaigre balsamique, selon votre envie.

01 - Disposez les tomates coupées en deux sur un grand plat.

02 - Répartissez les boules de mozzarella sur les tomates.

03 - Parsemez avec les feuilles de basilic déchirées, ajoutez l'origan séché et saupoudrez de poivre.

04 - Arrosez d'huile d'olive, ajoutez une pincée de sel et une touche de réduction de balsamique.

01 - Préparez d'avance, mais mettez l'huile et le balsamique juste avant de servir.