Tacos fromage croustillants (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
500 g de bœuf haché.
02 -
1 sachet d'épices pour tacos.
03 -
225 g de fromage frais à tartiner, ramolli.
04 -
120 ml de sauce salsa.
05 -
2 cuillères à soupe de beurre fondu.
06 -
100 g de fromage râpé type Cheddar.
07 -
12 tortillas de 15 cm.
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 175°C pour le préchauffer.
02 -
Faites chauffer la viande hachée à la poêle, puis égouttez-la pour retirer la graisse.
03 -
Ajoutez les épices pour tacos à la viande selon les instructions sur le sachet.
04 -
Fouettez le fromage frais jusqu'à ce qu'il soit bien lisse, puis incorporez la salsa délicatement.
05 -
Placez une tortilla sur le plan de travail. Étalez au centre un peu du mélange fromage-salsa. Par-dessus, ajoutez un peu de viande et du fromage râpé. Pliez ensuite la tortilla pour former un petit chausson.
06 -
Mettez les chaussons farcis sur une plaque de cuisson beurrée et badigeonnez-les de beurre fondu sur le dessus.
07 -
Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que ça soit bien doré et croustillant.
# Notes:
01 -
Peut être préparé à l'avance et congelé avant cuisson.
02 -
La recette est meilleure dégustée chaude, dès la sortie du four.
03 -
Ne remplissez pas trop les tortillas pour éviter qu'elles s'ouvrent à la cuisson.